Pepparkakor

• Rör ihop: 
• 100 gram rumsvarmt margarin i bitar
• 1,7 dl socker
• 1/2 dl mörk eller ljus sirap
• 3 tsk mald kanel
• 1,5 tsk mald kryddnejlika
• 1,5 tsk mald ingefära
• 2 tsk mortlade kardemummakärnor

Tillsätt 0,7 dl vatten, lite i taget

Blanda ihop, rör sedan ner

1 tsk bikarbonat

240 gram vetemjöl, ca 4 dl

2 krm salt

Tillsätt vid behov ytterligare 1 dl mjöl. Plasta och låt vila i kylen minst ett dygn.

Recept från Receptfavoriter.