8 jordärtskockor
1 potatis
1 liten gul lök
1/2 äpple
Blanda med 2 msk rapsolja och rosta i 200 grader ca 15 min, lite lite färg.
Koka upp 5 dl buljong, tippa i rostet och puttra 20 min
Tillsätt 1/2 dl creme fraiche och1 dl grädde
Smala av med sop, citron och ev lite koncentrerad äppeljuice
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar