onsdag 19 december 2018

Vegansk carbo

Marinera ett paket naturell tofu, fint tärnad, i 2 msk rapsolja, 2 msk ljus soja, 1 mak liquid smoke och 1 msk socker i 30 minuter.
Koka spaghetti, ca 400 g.
Stek tofu och marinad på hög värme tills tofun får färg, sänk värmen och tillsätt en hackad vitlöksklyfta och mycket svartpeppar.
Gör redning av 2 msk vatten och 1,5 msk vetemjöl.
Blanda pasta, tofu, redning, 2,5 dl havregrädde och mer svartpeppar. Värm, tillsätt mer havregrädde om det känns torrt och smaka av med salt och peppar. Voilà!

Recept från Jävligt gott.